这两天走在大街小巷总能听到熟悉的旋律“新年到、团圆到”，每逢听到这样的声音，内心都会踊跃回家团圆的心，新年在任何国人心里都是一个比较重要的节日，它不单代表的团圆，更是家庭和睦的根基，无论您身处何方，豆贵妃相信新年您肯定会返乡。

        这几天豆贵妃也时不时外出，在乘坐高铁途中，豆贵妃就发现返乡潮早就开启，一路有很多老爷子携老伴手提行李，背托大包开开心心与家人子女畅聊“现在走到哪里了，还有多少远就到家了”，在这种幸福感加上年味的催促下，豆贵妃为陌生的老铁深感幸福。

        一聊起过年豆贵妃相信很多老铁都会与豆贵妃一样的心态，就两个字“开心”，虽然这一次豆贵妃不是返乡，但是这一路途中备受感触，了解豆贵妃的老铁都知道，豆贵妃很少出门，那今天豆贵妃为什么会外出那，不得不提一位老铁。

        这位老铁来自山西太原，老铁是一位地地道道的下岗职工，之前一直在单位工作，随着改制和其它原因，老铁光荣下岗，这时老铁就找到豆贵妃打算做豆腐，虽然之前没有做过豆腐，但是老铁对于传统行业非常认可和追捧，于是老铁就与豆贵妃敲定一台做豆腐的设备。

        虽说接近新年忙碌的步伐应该停歇下来，但是对于豆贵妃而言并非如此，这一次实在是豆贵妃技师调度不开，豆贵妃就临时决定自己上门为老铁服务，于是就搭乘高铁赶赴老铁家中，虽然路途有点远，但是在一个比较有寓意的月份出门，真是倍感幸福。

        虽然称不上长途跋涉，但是这几百公里确实不近，在不知不觉中豆贵妃地道太原，老铁早早就在火车站等候豆贵妃，老铁看到豆贵妃以后非常开心，于是豆贵妃紧紧握住老铁的手讲到，不用这么客气，自己可以做车前往，于是豆贵妃在老铁的指引下前往老铁家中。

        走到老铁家中以后，豆贵妃发现一个比较奇怪的现象，虽然老铁之前没有做个豆腐，但是把豆贵妃豆腐机安装的有模有样，这时豆贵妃就很纳闷的问道，这是您自己安装的吗？这是老铁讲到，对啊，闲着没事我就鼓捣鼓捣，通过这一点豆贵妃看得出来，老铁是一个动手能力很强的人。

        于是豆贵妃就开始给老铁讲解如何使用豆腐机制作豆腐，在这里豆贵妃也于屏幕前的老铁分享一下（老铁使用的机型为豆贵妃160自动点浆豆腐机），这台豆贵妃豆腐机是由两台磨浆机组成，也就是说，上面磨黄豆、下边磨豆渣，一次即可完成磨浆工序。

        当然在磨浆过程中还有一个小细节，那就是调整磨浆机的粗细，主要的作用就是解决豆浆的出浆率，在这里豆贵妃就过多的阐述，如果对于调磨有不解的地方，老铁可以私信豆贵妃或留言交流，磨好浆以后，都会汇聚到豆贵妃豆腐机的煮浆桶。

        然后就是进行煮浆加热，在这里豆贵妃给屏幕前的老铁分享一下，这台豆贵妃160豆腐机可以同时使用民用电和商用电，也就是咱们老百姓平常所讲的220v和380v，机器后边有两组线，老铁可以根据自身需求进行选择，而且设备160豆腐机还具有温度报警，也就是说，煮浆温度达到预设温度以后，设备上的报警器就会滴答滴答发出声音。

        煮好浆以后，豆贵妃操作面板上有一个吸浆开关，点动吸浆开关以后，豆浆就是自动被吸到点浆桶，为什么会被吸到点浆桶那，这样的设计不单可以形成连续性作业，而且操作起来也非常方便，而且点浆桶还具备自动点浆功能。

        通过自动点浆工序以后，那就是末尾工序，豆腐成型压制环节，点好的豆花加入到成型机内，然后通过磨具压制成型即可出豆腐，这就是一个豆腐整体的制作流程，在这里豆贵妃多位老铁分享一个小细节，机器使用完毕以后，下一个环节就是清洗。

        对于清洗很多老铁都知晓，但是豆贵妃在设计这台豆腐机之处就在思考，如何才能把这个环节的劳动力降下来，而且尽量实现便捷化，于是豆贵妃就在点浆桶和煮浆桶底部加装两个备用出浆口，其实这个口的主要作用就是清洗，在设备清洗完成以后，可以通过这两个阀门把水放出来，完全不需要人工再去反复淋水。

        虽然这一次的行程并不远，但是豆贵妃却收获满满，在途中不单感受到幸福感，而且在老铁家中豆贵妃还看到提前囤的年货，还有老铁买的春联，更是喜气洋洋过新年，这一次的出行对于豆贵妃而言是一个不错的旅途，在此非常感谢老铁的款待，在这里预祝所以老铁家庭和和美美、生意兴隆通四海、财源广进达三江。