自从前两天与老铁聊过自动点浆的豆腐机之后，豆贵妃发现很多老铁都在问一个问题，这个自动点浆的设计能不能代替手工，深知有老铁讲到“点浆可是一个相当有技术含量的，把这种重要的一个工作交给它，靠得住吗？”其实在很多老铁的言语中，豆贵妃不难发现，很多老铁对于一种新鲜事物的好奇和信任度不够。

         在这期间，有一位焦作老铁找到我，这位老铁之前从来没有做过豆腐，但是老铁的消息却非常灵通，自从豆贵妃与老铁分享自动点浆豆腐机之后，老铁竟然隔天就找到了豆贵妃的私信方式，而且经过与老铁沟通之后，豆贵妃竟然发现一个特别有意思的问题，这位老铁虽然之前没有做过豆腐，但是几年前就考察过使用豆腐机做豆腐的事情。

         直至今日老铁依然没有踏入豆腐加工行业，通过于老铁的交流才得知，之前老铁一直都在担心一个问题，那就是“点浆”，都说点浆比较难，而且老铁通过现场观摩以后，对于点浆这个工序确实拿不准，于是老铁当时就放弃了豆腐加工这一块。

         时隔几年以后，老铁虽然没有从事豆腐加工行业，但是对于豆腐机的变化老铁却一直都在关注，通过交流和探讨老铁吐出内心话讲到“不是不想做，就怕掌握不好点浆这个技术，但是没有想到，豆贵妃竟然把这个功能给实现了”，豆贵妃听到老铁这样的回答之后，更加贴切和确认豆贵妃研发的初衷和信念。

         其实在面对很多疑问和不解豆贵妃也非常清楚，就像当下的智能手机，二十年前很难想象手机可以代替信件，甚至可以打电话及发消息上网等功能，在当下回望过去，不单单是研发人的投入，更是时代所需，在豆贵妃看来，豆腐机依然如此，豆腐经过千年的传承，一直保留手工点浆制作工序，随着机械化的到来，磨浆工序被现代化设备代替，点浆一样可以采用智能化设备来替代。

         其实豆贵妃点浆豆腐机这款设备，并非当下刚研发而生，其实这款设备很早之前就已经诞生，豆贵妃只所以没有推出的原因，豆贵妃上一篇分享过经历，这一次选择双节公布这个好消息，主要原因在于这款豆腐机已经经过市场验证和考核。

         而且在投产过程中，无论是这款豆腐机的性能还是可操控，豆贵妃认为都可以打满分，其实豆贵妃在看到很多老铁在后台私信的留言后，豆贵妃十分理解老铁的反馈，都是抱着对于这款豆贵妃自动点浆豆腐机的好奇。

         对于老铁所讲的“能不能代替手工点浆这个问题”，其实老铁完全不用担心，为什么这么讲那，这款豆腐机采用模仿手工点浆工序，而且它不单可以实现模仿手工，在研发途中，豆贵妃采用南北结合方法，也就是说，这款豆腐不单可以模仿手工点浆，还能适用南北豆腐。

         对于南北豆腐豆贵妃相信很多老铁都非常清楚，也就是咱们所讲的老嫩豆腐，这款豆贵妃自动点浆豆腐机可以实现点浆快慢可调，也就是咱们平时所说的“豆花状态”，通过调节按钮可以进行把控，在调控过程中，完全可以释放您的双手。

         所以说，使用豆贵妃自动点浆豆腐机制作豆腐，无论是工序还是效率，都不输于传统手工，这就是借助导杆和机械臂原理来实现的点浆功能，屏幕前的老铁，对于这款自动点浆豆腐机还有什么不解，可以评论区留言，期待在豆腐制作道路上，让我们一起见证机械替手工、快乐又轻松。