昨天下午三点左右，有一位来自郑州的老铁驾车前来，这位老铁是做快餐行业的，在郑州有两家门店，虽说生意不是很忙，但是工人每天都有活干，而且这位老铁让人羡慕的莫过于取了一位好媳妇，为什么这么讲那，虽说之前和老铁不相识，但是通过几次电话，基本上都在中午十一点左右，按常理来讲，这个时候应该是店面较为繁忙的时候。

        有一次豆贵妃给老铁发视频，在闲聊中，豆贵妃问老铁一个问题，现在应该正式出餐的时候吧，回头等你不忙的时候在沟通，这时老铁讲到“不用”，有你嫂子那，这时老铁就把手机镜头顺手照了过去，看到忙碌的场景井然有序，老铁自豪的讲到，干啥都不如取个好媳妇，这时嫂子哈哈一下。

        言归正传，今天为什么与屏幕前的老铁分享这位老铁那，老铁打算在餐饮行业进行延伸，也就是说，这一次老铁找豆贵妃的主要目的就是使用豆腐机制作豆腐，而且老铁自从有这个打算以后，就开始关注和考察豆腐以及豆腐机设备，毕竟老铁目前有两家快餐店，而且每天都在使用豆腐做菜，自然对于豆腐也是相当熟悉。

        这时老铁就问豆贵妃一个问题，为啥有些豆腐口感特别差，其实老铁的意思是说，豆腐没有豆腐味，而且豆腐还发白，这时老铁讲了一句比较犀利的话“白的就像添加洗衣服是的”，其实这个豆腐发白真的和添加剂没有关系，这个豆腐就是咱们平时所讲的石膏豆腐。

        并不是添加洗衣粉而产生的白光渡，但是这种豆腐做出来以后就是没有豆香味，而且豆腐无论怎么炖或凉拌，都无法把大豆的蛋白味道提取出来，这就是石膏豆腐的特性。

        这时老铁又讲到，为啥我之前进别的家豆腐就没有这种情况，这时豆贵妃就问道，之前的豆腐发白吗？这时老铁讲到“不发白、反而有点黄”，这时豆贵妃告诉老铁，这就是卤水豆腐，卤水豆腐不单口感好，而且味道还比较不错，无论是品相还是口感，都能达到一个不错的标准。

        这就是卤水豆腐，这时老铁讲到，那豆贵妃豆腐机能不能两者兼得，所谓两者的意思就是说，不单可以做卤水豆腐，还能做石膏豆腐，说到这里，可能屏幕前的老铁也有这样的疑问，其实豆贵妃豆腐机并非只能制作单一化制品，使用豆腐机制作豆腐的同时，可以协同完成豆浆、豆花、豆腐脑、卤水豆腐、石膏豆腐等品类。

        也就是说，同样一台机器，可以同时完成多种制作工序，也是豆贵妃豆腐机的特性和不同之处，虽然都是豆制品，但是两者的差异还是比较大，为什么这么讲那，卤水豆腐虽然口味好，但是产量并不高，相反石膏豆腐产量就比较高。

        但是，这里所指的产量并非是机器产能提不上去，所指的是一斤豆可以产多少豆腐，在这里豆贵妃打出一个疑问，您感觉一斤豆可以产多少豆腐，欢迎评论区打出您的答案，让我们一起相互学习、共同交流。