今天清晨一早有一位老铁找到豆贵妃，这位老铁来自内蒙，这位老铁此前没有做过豆腐，但是对于豆腐并不陌生，由于年长的父亲做过豆腐，那时老铁还小，这时老铁就听父亲讲“咱们家乡的水做豆腐产不高”，这句话就一直种在老铁心里。

        老铁自从有想做豆腐的想法以后，就开始盘算着手去找地方，但是在找门店途中遇到一位从事豆腐的老师傅，这时老师傅告诉老铁“咱们当地的水做不成豆腐，你趁年轻还是做点别的吧，只有我们这些一把年纪的老人才会选择做，不然也不会做豆腐”，这样的一段沟通让老铁心里透凉。

        听到这样的话语，老铁就放弃做豆腐的想法，回到家里以后就去找父亲大人，在和父亲沟通以后才知道，当地的水完全可以做豆腐，就是产量做不上去，这时老铁就推翻之前老师傅的理论，这时老铁就主动找豆贵妃了解到底是什么情况。

        老铁找到豆贵妃以后就问“做豆腐和水源有没有关系”，这时豆贵妃解释道，只要当地的水能饮用，就可以做豆腐，而且做出来的豆腐完全符合当地的口味，俗话说的好“一方水土养一方人”，这时老铁就半信半疑的讲到，为什么我听好多人讲不行那。

        这时豆贵妃就把前两天出差呼市的案例给老铁进行分享，有一位内蒙呼和浩特的老铁想做豆腐，老铁之前从事教育端口，对于豆腐也是一窍不通，但是自己有做豆腐的想法，这时老铁同样找到豆贵妃，在确定机型以后，豆贵妃坐车前往呼市。

        在整个培训过程中，从磨豆到煮浆以及豆腐成型，整个过程完全是机械自动化来完成，人工只是进行辅助性作业，而且使用的就是呼市当地的水源，做出来的豆腐不单口感好、味道也非常不错，而且对于豆腐的产量老铁也不用过于担心。

        呼市老铁做的豆腐一斤豆可产三斤二两之三斤半，当然对于豆腐的产量和质量，老铁完全可以根据自身需求及当地的食客情况进行调整，也就是说，豆腐的产量高于低完全可以调整，而且通过这次实验以后得出一个结论，并非当地的水源做不成豆腐的谣言。

        关于之前老师傅所讲“当地的水做不成豆腐”不攻自破，对于老师傅为什么会这么讲，豆贵妃豆腐机相信屏幕前的老铁不言而喻，关于水源这个问题，豆贵妃这是第二次介绍，希望豆腐市场多一份净化，让想从事豆腐行业的小白多一份自信。