由于这两天一直比较忙，前天从早晨八点忙到了晚上十点半才回家休息，本来想着可以睡个安稳觉，大约五点半左右电话响起，这时拿起一看，发现一串熟悉数字，接通以后一位熟悉的声音从对面传来，这时豆贵妃迷迷糊糊进行问候，这时老铁讲到，我猜你肯定还没有起床吧，不着急，我已经到你给我发定位这里了，你在眯会，我也休息会，等上班了记得联系我。

       通完话以后豆贵妃才想起来，这位老铁就是前几天一直和豆贵妃沟通的张哥，张哥来自山西太原，之前是开菜店的，由于线上新零售对于传统行业的影响越来越厉害，这时老铁打算转行，思来想去还是感觉传统行业比较靠谱，这时老铁就考虑步入豆腐加工行列。

       没有想到老铁竟然这么快赶来，接到老铁电话以后，豆贵妃急忙起身赶往工厂，驾车赶到工厂门口以后发现老铁竟然站在门口打太极，这个景象让豆贵妃眼前一亮，顺手给老铁拍了一张照片，老铁看到豆贵妃乐呵握手。

       这时豆贵妃就把老铁请进工厂，通过一番沟通之后豆贵妃才知晓，老铁目前这个菜店一直在经验，打算在这个店面基础上进行改造，老铁的意思就是说“现在的菜店保留一小部分，其它空间都转向豆腐和其它豆制品”，老铁又讲到，毕竟做这么多年了，蔬菜不能一下全部丢掉，不然这么多老客户咋办。

       老铁通过这么多年的经营，确实在开店上有一套经营方式，对于开店确实具备一定的思路和心得，这时老铁问豆贵妃一个问题，用豆贵妃豆腐机都能做什么？这时豆贵妃讲到，不单可以做豆腐还能做豆干和石膏豆腐，这时老铁又追问道，那其他豆制品那？

       这时豆贵妃就给老铁进行细致排序，使用豆贵妃豆腐机不单可以做豆腐，从前端开始“豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐、卤水豆腐、石膏豆腐、酸浆豆腐、豆干”，老铁一听“可以做这么多”，这时豆贵妃急忙给老铁讲到，不单可以做这些，而且还能把豆渣进行充分利用，这时老铁一愣道，豆渣还能做东西吗？

       可能很多老铁对于豆渣不太了解，其实豆渣并非不具备营养，豆渣不单含有丰富的蛋白，而且豆渣的营养价值不低于豆腐，所以咱们在制作豆腐过程中，把剩余的豆渣利用起来，不单可以做成食品，还能提高自身店面的销量和市场扩展，也可以作为一个新的品类进行宣传。

       老铁听到豆贵妃这般介绍以后，老铁问了一句很多老铁都比较关系的问题，那豆贵妃豆腐机可以做这么多豆制品，我需要学习几天，以及说，这些豆制品品类可不可以教给我，我还需另外教学费吗？其实对于豆制品品类，对于豆贵妃而言，并没有什么高的技术含量。

       而且豆贵妃也不以做豆腐为生，所以对于前来考察豆贵妃豆腐机的老铁毫无保留，所以说，老铁完全不用担心豆贵妃会保留一部分甚至不教等情况出现。

       聊起做豆腐，豆贵妃突然想起一件事，这件事发生在去年，也就是22年，有一位老铁找到豆贵妃，由于老铁当时不认识豆贵妃，入手一台别厂的豆腐机，不单做不出豆腐，而且用机器做豆腐也不知道如何下手，这时老铁就急急忙忙找到豆贵妃，一开始老铁生怕豆贵妃不教、不理会，这位老铁表明来意以后，直接给豆贵妃发了一个大红包。

       看到这种情景，豆贵妃分毫未取，而且还尽自己所能为老铁提供帮助，其实通过这件事，豆贵妃并非是要表达自己的高尚，豆贵妃想要告诉各位老铁的是“无论老铁是否选购豆贵妃豆腐机，有缘相识就是缘分，豆贵妃也会作为礼物送给老铁”。

       所以对于想学技术和掌握机器操作的老铁来讲，豆贵妃不单可以教老铁使用豆腐机，在使用豆腐机制作豆腐过程中，无论遇到任何问题，豆贵妃都会鼎力相助，豆贵妃也希望把这种精神通过自己的技术团队进行传统，也希望屏幕前的每一位老铁都有所收获，在制作豆腐道路上一帆风顺。