前两天给老铁介绍过核桃豆腐，也就是昨天下午六点左右，有一位老铁发来私信，这位老铁来自徐水，之前也没有做过豆腐，但是老铁问豆贵妃一个问题，老铁讲到，我看到你介绍的核桃豆腐，但是你怎么没有介绍花生豆腐怎么做？

        听到这里可能很多老铁都会问，竟然知晓核桃豆腐的制作工艺，那花生豆腐制作方法应该和核桃豆腐制作方法雷同，其实豆贵妃也是这样回到老铁的，但是老铁却讲到，不对啊，我说的花生豆腐却看不到花生，这时豆贵妃便问老铁一个问题（其实老铁这个问题确实存在，之前豆贵妃也做过不同类型的花生豆腐），你所指的花生豆腐是什么样的。

        老铁讲到，吃着有花生味，但是味道又不太浓，老铁讲到这里豆贵妃基本上就可以确定老铁所讲的花生豆腐品类和制作方法，竟然老铁对于花生豆腐感兴趣，今天豆贵妃就注重为各位老铁分享制作方法，希望能对豆腐感兴趣的老铁有所帮助。

        无论做什么豆腐，都需要配置豆贵妃豆腐机设备，如果是自产自销模式，可以选择豆贵妃260豆腐机设备，但是如果要是批发加零售老铁可以选择豆贵妃360以上的豆腐机设备，这样不单具有效率高，而且制作速度也非常快，当然这个选择老铁可以根据自己的经营模式去决定，也可以找豆贵妃进行商讨。

        言归正传，制作花生豆腐无论大小机器，豆贵妃豆腐机磨浆机是前置工序，所以磨浆是至关重要的一步，竟然要做花生豆腐，肯定工序和配方和配比有所差异，在这里豆贵妃给屏幕前的老铁提供一个配方进行参考，十斤黄豆一斤花生（磨浆前一定要浸泡），按照这个比例进行磨浆，磨浆比例建议一比七。

        使用豆贵妃豆腐机磨完浆以后煮浆，在煮浆这个环节老铁千万不要向以往做豆腐那样，使浆沸腾到一百度就可以，建议沸腾后延时三分钟，这样使用豆贵妃豆腐机煮出来的浆更加浓稠，味道更有浓香和花生味。

        煮完浆以后，把热腾腾的豆浆发到点浆桶，稍后完成点浆工序，后边的工序和平常做豆腐是一样的手法，如果老铁对于这样的制作方法有什么不解，老铁可以评论区留言或私信豆贵妃，但是在整个制作过程中，老铁一定要注意一个细节，那就是在磨浆的时候，一定要注意一粗二细，这样磨出来的浆不单口感好，而且出浆率还比较高。

        豆贵妃认为以上就是做花生豆腐的细节，如果在制作过程中遇到什么难题，可以随时私信豆贵妃，期待屏幕前的您也能做出既好看又好吃的花生豆腐，也感谢这位老铁的反馈和支持。