今天有一位老铁前来，这位老铁来自河南郑州，这位老铁是一位蔬菜搬运工，之前一直从事蔬菜批发行业，经过几年的深耕，老铁打算在自己的菜店里添加豆腐项目，这时老铁就和老伴商量用豆腐机做豆腐，通过商量以后，老铁去年就开始着手考察豆腐机设备。

       但是经过一番考察后，让老铁大跌眼球，而且考察过后老铁也没有在寻思豆腐机这回事，于是年后老铁又萌生用豆腐机做豆腐的想法，这一次老铁内心抱着尝试的心态，如果在不成以后就彻底不在思想，于是老铁今天找到豆贵妃。

       通过一番了解后豆贵妃才得知，原来老铁早在去年就考察过豆腐机设备，而且在考察途中非常不愉快，在给某厂联系的时候，非常舒心和顺心，而且还给老铁讲（来厂以后现场试机试做，还可以品尝口感等等，但是老铁达到以后，却让老铁灰心，不单没有机器，而且还不能试机生产，要不是师傅不在家要不是没有浸泡黄豆等推辞），听到这样的话语，完全和当时的承诺不一样，这时老铁就心灰意冷原路返回。

       在聊天中老铁讲到，如果这一次来豆贵妃也是同样的结果，以后就不在考虑使用豆腐机做豆腐的事情了，但是让老铁感觉到意外的是，不单可以现场试机生产，而且豆贵妃在给老铁讲解豆腐机的时候，每个要点都给老铁讲的比较细，老铁通过细节的品味，然后倒出自己内心的苦闷。

       其实通过这样的一件事，豆贵妃能深刻的领悟到，其实这就是行业的“潜规则”，其实任何行业都存在这样的事情，当然也不能一下抹杀所以人，豆贵妃也相信老铁也是这种心态，不然老铁也不会在一次踏入考察豆腐机的历程。

       在这里豆贵妃呼吁，希望友商能提高自身的技能和承诺，希望行业能多一片净土，更好的借助老铁通过使用现代化设备走向一个新的高度，当然，豆贵妃也会以身作则，用实际行动去践行豆贵妃所说所讲，让更多的老铁能感受到豆贵妃力量和责任。

       在聊天中，老铁问豆贵妃一个问题，为什么有人讲，一斤豆可以产四斤豆腐，到底可不可行，听到这样的话语，豆贵妃如实回答到，豆腐产量的高于低，取决于豆腐的品类和要求，例如卤水豆腐（一斤豆可产2.8-3.8之间），如果是石膏豆腐一斤豆可以产（3-6斤之间，当然这个就要分工艺和地方），还没有等豆贵妃讲完，老铁就急忙问道，别人所说的就是卤水豆腐，这时豆贵妃黯然无语，如果一斤豆想产四斤卤水豆腐并非不可以，但是并不符合市场行情，也就是说，豆腐的产量高于低完全取决于豆腐的保水率。

       所以说，如果一斤豆产四斤，可能成型的豆腐会非常软，而且关键在于豆腐并不能被市场认可，这样的大话豆贵妃确实不敢讲，也不敢承诺，讲到这里时，老铁讲到，我也感觉有点不靠谱，使用豆贵妃豆腐机做豆腐，无论是卤水豆腐还是石膏豆腐以及酸浆豆腐，都要遵守一个市场定律，如果超出市场定律范围，豆贵妃确实无能为力。

       豆贵妃也会始终不渝坚持行走自己的路线，用实践经验和结果去践行豆贵妃诺言，也感谢老铁对于豆贵妃的支持和信任，如果屏幕前的老铁对于豆腐有哪方面有不解，可以评论区或私信留言互动，让我们一起交流、相互学习。