昨天下午大约三点半左右，有位老铁驾车前来，这位老铁之前是做汽车配件生意的，由于当下实际情况萧条，老铁打算步入豆制品加工业，走南闯北咨询过很多豆制品厂，毕竟老铁属于跨行进入，对于豆制品的加工和投产了解不多。

       由于老铁的了解和对于行业的参透不多，在着期间也遇到很多屏障，在言语沟通中，有些做豆制品设备的厂商，告诉老铁，无论是做豆腐还做豆腐皮，不单要选择一台好设备，更要具备水源的挑选，其实这样话豆贵妃经常听到，由于这种错觉越来越严重，豆贵妃感觉有责任给老铁以及屏幕前的老铁进行辟谣。

       这一次老铁前来是考察豆贵妃豆腐机和豆皮机设备，无论那一种豆制品加工工序，对于当下水源的要求并没有，一个豆腐坊不可能实现水源净化和处理工作，而且也并非是搞科研工作，豆腐历经百年传承，也不是由谁发明和创造。

       所以说，做豆腐和水源没有直接性关系，当然这种情况除外，有些临山老铁，自身具备泉水优势，使用泉水做豆腐不单光滑而且还细腻，自然会对口感有所提升，当然，豆贵妃认为这是个例，也是一部分老铁具备的自然优势，不能当做案例去普遍推广，毕竟不能保证每一个地方都具备自然条件。

       多年来，也有一些地方流传这样的谣言，当地做不了豆腐，我们做豆腐都是从外地调用的水源，当地做不了，或者想做豆腐，必须使用我们提供的原料，不然你们当地的水源不行，做出来的豆腐口感不好，甚至豆腐拿不成个等情况，对于这样的要求，豆贵妃再次与各位老铁真心分享，如果遇到这样的答复，可以直接POS掉。

       对于初步步入豆制品加工业的老铁，不要轻信一些小道谣言，创业不易、请匆步入泥洼旋涡，在此感谢老铁的驾临，也预祝老铁开业顺利、一帆风顺。