今天大约五点左右，被一阵阵电话声吵醒，拿起手机一看是大同老铁，这时就习惯性听筒问好，对面讲话是一位中年男子，听声音大约有四十多岁，通过交流后得知，老铁想做豆腐批发生意，但是苦于对豆腐工艺不精通，但是并非是一窍不通。

       在沟通中发现，老铁原本是做商超的，对于豆腐也是相当了解，但是自己没有实操做过豆腐，有时去一些小工厂上货，见过一些商户制作豆腐，当时没有心想做豆腐，也没有过多的了解，当下突然想做豆腐，但是也不能去趴同行墙根，这时就找到豆贵妃。

       在沟通交流中发现，老铁对于使用豆贵妃豆腐机加工豆腐非常认可，但是有一点老铁提出异议，这一点也是豆贵妃提前没有预知的，通过反复斟酌，豆贵妃确实没有想出可行性的意义，但是当地做豆腐都是这种模式。

       到底是哪一点让人难以捉摸，那就是磨浆工序，老铁采用传统单口磨豆，也就是说浆渣不分离模式，磨出来浆非常浓稠，然后在使用晒布去分离，分离出来的浆在进行煮浆，也就是说把一道工序分为两道来完成，通过反复琢磨，豆贵妃实在没有想出可行性的意义何在，但是老铁坚持要这么做，而且当地一直都是这种磨浆流程。

       通过一番沟通之后，豆贵妃接受老铁的建议，给老铁定做一款老式磨浆机系统，其实在当下，豆贵妃认为没有必要把工序繁琐化，当然，还是要结合当地的营商环境，对于这一块，有过豆腐制作经验的老铁，应该能读懂其中缘由。

       其次老铁问豆贵妃一个问题，使用豆贵妃360豆腐机可以做多少豆腐及需要几个人操作？360款豆腐机日产可达900公斤豆腐，整机一人即可实现做豆腐，而且对于机器操作员没有过高的要求，毕竟豆腐加工是一个传统工序，没有什么高难度和技术水平过高的要求，只要有一个好师傅进行培训，任何人都可以做出漂亮的豆腐。

       冬季来临，想做豆腐的老铁越来越多，如果老铁在制作豆腐过程中遇到什么难题，可以通过评论区留言或私信，让我们一起交流和探讨，在此也感谢大同老铁的支持和信任！