就在昨天，有位老铁找到我，这位老铁是黑龙江的，虽然当地大豆占据一定的优势，但是对于做豆皮又熟悉又陌生，这位老铁对于豆制品从小耳听目染，但是自己却从来没有实践上手做过，有句老话说得好，门里出身、自会三分，这恰恰说明当地豆制品的繁荣景象。

       老铁找到豆贵妃希望能帮助自己建个小厂，打算批发豆皮，但是在东北那一块，豆皮的称呼为干豆腐，有些老铁可能不太了解，这也说明干豆腐在东北地区的影响力，对于使用干豆腐机做干豆腐，如果有使用过干豆腐机的老铁都比较清楚，这是一个比较简单而易复制的工序，毕竟随着机械化的诞生，使用现代化设备做干豆腐那是轻松一件。

       但是对于没有使用过设备的老铁，可能不太了解，今天豆贵妃就借此机会于老铁一起分享，怎么使用豆贵妃干豆腐机做干豆腐，做干豆腐前期的大豆浸泡是必不可少的，然后就是利用磨浆机进行磨浆，磨完浆以后进入煮浆环节，通过自动煮浆工序，把豆浆沸腾到一百度即可，这就是磨浆煮浆工序。

       其次就是利用豆贵妃干豆腐机做干豆腐，其实整个制作过程并不难，人工只是辅助性作用，大体工作流程豆贵妃进行总结划分为：打脑→泼浆→折叠→压制→扒皮，虽然是五道工序，但是并不繁琐，整个环节都是换换相扣，做干豆腐从打脑开始进入干豆腐机，打脑到泼浆和折叠称之为一道完整的工序，豆贵妃只是把环节细分化，便于老铁进步一了解，整个环节老铁基本上不需要辅助，都是由机械自动化来完成。

       然后进入压制成型工序，使用豆贵妃干豆腐机在前一道工序折叠之后，进入压制成型，这个过程只需人工简单辅助一下（所谓辅助就是把折叠好的包布，平移到压制机），通过压榨机压制成型，在压制过程，豆贵妃建议压力为三点二个压。

       通过压制成型以后，就进入末道工序扒皮成型，这个工序也称之为干豆腐成品，通过豆贵妃干豆腐机把一张张的干豆腐拔出来，这就是整个做干豆腐的流程，使用豆贵妃干豆腐机设备，一人就可以轻松完成整个制作工序，如果老铁对于这台干豆腐有什么不解的地方，可以通过评论区留下互动。