昨天来了一对河南夫妻，这对夫妻想做千张批发生意，但是对千张流水线比较生疏，之前自己也没有做过什么生意，主要看上豆制品持久不衰的市场，老百姓还比较爱吃这一口，无论什么时候，千张永远不会过时，这也是打动这位夫妻的地方。

      虽然没有千张经验，但是在豆贵妃这里不单可以学到千张的加工投产技术，还能更好的掌握扩展市场方法和渠道，既然老铁这么相信豆贵妃，豆贵妃不能辜负老铁的期望，从大豆浸泡到煮浆，每一个环节，豆贵妃都给老铁仔细讲解，生怕老铁掌握不住。

      在制作千张过程中，其实较为重要的一点莫过于点浆，老铁虽然没有实践点过浆，豆贵妃手把手让老铁实践动手，从点浆速度到成型状态，都一清二楚让老铁看明白、学清楚，这样可以更好的助力老铁上手，没有想到的是，老铁首次点浆效果非常棒，虽然有师傅指点，但是看得出来，老铁的悟性特别高。

      点完浆以后，进入下一个环节，那就是豆贵妃千张机制作千张，这一块其实并不繁琐，在千张制作这一环节，相对比较简单和省事，毕竟这一款豆贵妃千张机属于自动款，从泼浆到折叠，都不需要人工辅助，而且在这里告诉老铁一个小技巧，使用千张机制作千张时，千万不要因场地限制，缩短千张机的长度，这样会导致渗水不流畅，千张成型效果不好，这也是豆贵妃多年的实践经验。

      在使用豆贵妃千张机成型之后，进入下一个环节，那就是压制成型，所谓压制成型过程，就是把多余的水分通过启动成型压制排出，这样不单可以使千张劲道有韧性，还能使千张发黄，在使用压制成型过程中，豆贵妃建议选择三点五个压力为佳。

       然后就进入末道工序，那就是豆皮成型扒皮环节，在这个扒皮成型过程，也不需要人工复制，机器具有自动收卷功能，也非常省事，在整个操作流程下来，如果生产量不大的情况下，一人即可操作，如果产能需求属于中高型，豆贵妃建议两人操作，这样可以更好的实现流水线作业。

      通过以上几点与各位老铁分享，希望老铁能够通过豆贵妃的经验，在豆制品加工生产过程中，少走弯路、实现弯道超车，豆贵妃并非全能，在豆制品成长路上，让我们结伴同行、共同探讨、相互学习、一起成长！