前天来了一位老铁，这位老铁来自安徽，聊起这位老铁让人竖起大拇指，这位老铁属于退伍军人，退伍后步入餐饮行业，在餐饮业依靠军人体魄和个人魅力耕耘十余年，通过十余年的努力，这位老铁涉足的产业有养生、洗浴、宾馆、面馆、酒楼、主食厨房以及豆制品加工配送厂等，在餐饮行业不断延伸括扩展。

       通过彼此之间的交流和探讨后，豆贵妃对这位老铁竖起大拇指，通过一个人的努力，而且不接受投资商参股，完全通过个人力量，能做出今天的成绩，使人不由自主为他的事迹喝彩，这一次的到来主要是加大豆制品厂的建设，通过现代化设备不断巩固豆制品市场。

       这位老铁是地地道道的安徽人，一口标准的安徽话，这位老铁此次前来主要是解决豆腐、豆皮加工产业链的延伸，很多老铁对于豆皮比较了解，豆贵妃同样认为豆皮也称之为干豆腐或千张，但是这位老铁所认为的豆皮和豆贵妃并非如出一辙，这也是今天豆贵妃于各位老铁分享的案例之一。

什么是油皮？

       油皮并非是豆皮，但是有些地方把油皮称之为豆皮，把千张称之为豆皮，同样是一种豆制品，但是在国内有很多不同的名称，油皮是通过豆浆不断加热所形成的，形成后非常薄，而且易粘连，食客会选择凉拌或刷火锅。

豆皮怎么加工？

       豆皮也有很多老铁称之为千张或干豆腐，豆皮的做法和工艺在豆腐成型基础上，进行加工而成，所以说豆腐、豆皮不分家，豆皮的加工成型离不开豆腐的前端加工工序，只需一台豆贵妃豆皮机就可以轻松加工生产豆皮。

       很多老铁对于豆皮机的加工工序不了解，使用现代化豆皮机加工豆皮，无论从产能还是质量上，都能达到一个不错的标准，豆贵妃豆皮机由泼浆机、压榨机、扒皮机三大部分组成，这也是结合传统手工工序延伸而来，所以豆皮机的研发离不来先辈们的开创。

       豆贵妃豆皮机的泼浆机主要功能是把豆花均匀马平，通过不锈钢网带传送并折叠，这个工序称之为泼浆机，然后就是压制成型部分，所味压榨机就是把豆皮多余的水分压制出来，使豆皮成型效果好，只有把多余的水分压制出来后，豆皮才能有更好的成型。

       其次就是通过扒皮机把一张张的豆皮拔出来，所以使用现代化豆皮机制作豆皮无论是工序还是质量都能达到统一标准，这就是让机械学智能、让人工去创造的研发初衷，如果老铁对于豆皮或豆腐有什么见解，可以通过评论区留言，让我们一起相互学习和交流。