这两天总有老铁反馈，说小型豆腐机为怎么做不了豆干，其实并非说豆腐机做不了豆干，这一句话只能囊该一部分，并非全部，说到这里不得不说机械质量和结构设计，老铁的反馈确实存在，有些小型豆腐机做不了豆干，只能选择大型豆腐机设备才能制作豆干，有些会直接推荐专业豆干机设备。

       其实作为自产自销的店面经营者，老铁们更需要一机多用，产能可以降低，但是多样化制品效果却不能少，这就是普通老铁的需求，其实老铁的需求作为豆腐机制造商我想应该是了解的，只是在机器设计和投产时，会被利润驱动丢弃或抛在脑后，主要在于小型豆腐机制造成本会提高，接下来豆贵妃为各位老铁普及一下，为什么小型豆腐机做不了豆干的原因。

       豆干的加工工序和豆腐如出一辙，但是却有微妙的不同之处，豆干的成型压力远远高于豆腐，豆腐无论是卤水、石膏、酸浆他们的成型基本上是一致的。为什么豆干就显得格外特别那，原因在于，豆干成型的压力高于普通豆腐成型，具体来讲就是，豆腐成型的压力三个压即可，如果制作豆干需要四个压力之上，才能更好的成型。

       小型豆腐机结构和材质一般都会选择轻薄型，例如成型立柱的薄厚设计，如果材料选择过薄，就会出现坍塌现象，这也是行内小厂的潜规则，说心里话，为了节省一时的成本，忽略产品本身，豆贵妃豆腐机认为这不是一个明智的选择，作为终端老铁，他们更需要的是，一机多用、操作便捷、性能稳定，竟然都了解老铁的需求，作为厂商，我们不能忽略，不然在市场无法立足。

       豆贵妃豆腐机讲出一些行内的事情，希望黑粉不要喷我，只有下真功夫才能做出好产品，一味的降低质量、缩减成本来获客，后期的反馈肯定是不如人意，如果老铁想了解豆腐加工工序，可以参考《小型豆腐机怎么制作石膏豆腐？》这篇文章，主要介绍小型豆腐机制作方法，以及卤水和石膏豆腐的差异化，如果屏幕前的老铁，对于豆腐感兴趣，可以通过私信或留言告诉我，让我们一起探讨和交流。