说起做豆腐，我相信很多人都不陌生，由于豆腐在国内具有很高的市场前景，对于豆腐耳听目染，无论大街小巷，都有它的身影，对于做豆腐工序，我相信就算您没有做过豆腐，都豆腐制作工艺也略知一二，所以豆腐深受欢迎，对于使用机械制作豆腐，随着科技兴起，对于机械自动化的接受程度也越来越高，对于机械替手工，深受创业者、从业者的欢迎。

       很多人会说，使用豆贵妃豆腐机为例，机器做出来的豆腐，和手工能一样吗？例如产量能比手工的高吗？等一些列的问题，今天豆贵妃为给为朋友和从业者，进行一一梳理，对于使用豆贵妃豆腐机做出来的豆腐是不是和手工是一样的，这个答案是肯定的，为什么这样讲那，因为机械制作工序，完全是在人工制作豆腐基础之上，进行改良和升级的，同业也是磨豆、煮浆、成型三大工序，只是把传统工序搬到机械上自动运行，省时省力、效率高，并没有改变传统手工制作豆腐的工序和流程，所以制作出来的豆腐也是一样的。

       对于手工和使用豆贵妃制作出来的豆腐产量上是否一样，这个问题，是否定的，机械在代替手工的同时，不单单解决用工难、用工贵等难题，在精细化方面，做的更加细致和使用，对于产能方面，得到了很多的提高，同样的产量和工序，使用豆贵妃豆腐机可以提高产量，这就是机械自动化带来的好处和便利。

       在科技创新的当下，抓住机械自动化红利，能更好使从业者、创业者弯道超车，豆贵妃在机械替手工的时代，一直处于快步前行、使机械更加便利和解放手工。